Mixe et Remixe

Bonjour mes petits glaçons,

Je viens de terminer mon article sur les plages de Sudbury et les chaleurs incroyables que nous avons eues. Je peux donc maintenant passer allègrement à la narration de notre nouvel achat culinaire.

Cela ne va sans dire que, lorsque nous avons quitté la Suisse l'année dernière, nous nous sommes débarrassé d'un nombre incalculable d'objets inutiles, que nous nous sommes jurés de ne plus racheter. Ben en fait, on est très mauvais sur ce coup là....parce que tout ce qu'on a jeté, on finit un jour ou l'autre par le racheter. Mais on a une bonne excuse, quand même... c'est pas les mêmes prises et surtout pas le même voltage... donc tous les appareils électroménagers suisses n'auraient jamais fonctionné ici (bon à part la trancheuse, mais ça c'est une autre histoire...). Du coup, faut bien qu'on rachète...vous comprenez?

Bref, il nous fallait un mixeur. Un mixeur c'est super utile pour plein de chose finalement: les soupes en hiver, les soupes en été, pour faire des Milkshake, faire de la glace pilée etc.... donc l'achat était justifié, le budget voté, surtout que je mourrais d'envie d'un bon gazpacho glacé et Pierrick avait 2 Mojito dans les yeux en lieu et place des pupilles, quant aux enfants, le simple énoncé d'une boule de glace mélangée avec du lait à boire à la paille les faisait saliver....

Donc ni une, ni deux, je pars au Canadian Tire (l'antre du mal) pour acheter mon mixeur. Vous connaissez la rengaine, c'est pas que tu as le choix entre 3 modèles, y'en a 12 de mixeurs. Donc tu prends ton temps et tu lis les étiquettes consciencieusement et tu finis par opter pour celui-là, qui te semble tout à fait approprié pour tes besoins culinaires. Je rentre donc à la maison fière de mon nouvel achat et pressée de tester mon nouveau jouet....c'était sans compter sur l'hilarité de Pierrick au moment où je lui présente la bête....ben oui, j'ai pas fait gaffe, notre mixeur est un "Ninja"....vous vous imaginez la suite???? Non? alors voilà un petit aperçu de ce qui a provoqué un immense fou rire à Copper Street.....

Dès lors à chaque fois que nous mettons en route notre bête tueuse de glaçon, l'hilarité générale s'empare de nous et nous nous penchons en direction du mixer et lui sussurons "ninja" avant de mettre le bouton marche....

Tout ça pour dire que notre ninja de compétition fonctionne du feu de Dieu. Il a la mâchoire d'un requin blanc et ne laisse ainsi aucune chance aux aliments qu'on lui donne. Les gaspachos sont ainsi succulent, les mojitos extraordinaire et les milk-shake font l'unanimité chez les zoulous.

On est prêt pour affronter l'été sudburien en toute quiétude....

Allez, plein de gros becs

Alex & co

L'été sera chaud

Salut mes petites girouettes et mes petits baromètres,

alors il semblerait que l'été se soit enfin installé par chez vous? Contents de retrouver le soleil? Rassurés de savoir qu'il existe encore?

De notre côté, nous n'avons pas été trop inquiet...Le soleil est notre nouveau meilleur ami après la neige de cet hiver. En effet, il ne nous a pas quitté depuis le mois de Mai. Avec des températures outrageusement scandaleuse....En effet, je n'aurais jamais parié en venant m'installer ici que je pourrais atteindre allègrement les 36°. Il faut avouer qu'après les -40° je pensais pas que les températures feraient un grand écart de la sorte. Mais je ne suis pas là pour me plaindre. Vous ne pouvez pas imaginer à quel point c'est agréable de pouvoir revivre dehors. Après ces longs mois d'hiver passés à l'intérieur, c'est absolument fantastique de pouvoir profiter du jardin, d'aller se promener sans devoir enfiler 12 couches, d'aller à la plage....oui, vous avez bien lu à la plage....

Ben on aurait dû s'y attendre, mine de rien, avec le nombre de lacs qu'ils ont ici à Sudbury, il y a forcément les plages qui vont avec. Alors, avouons le, même si l'organisation de la protection des berges du lac Ramsey est  nettement moins active que celle du Lac Léman et qu'il est absolument, je dis bien absolument impossible de faire le tour d'aucun de ces lacs à pied ou à vélo à moins de traverser toutes les propriétés privées des riverains avec leur accès direct et ponton, il existe tout de même une ou deux petites plages tout à fait sympathique qui ont un petit air de Préverenges beach, les bbq en moins....

Car pour ça, ils sont un peu psycho rigide ces canadiens. Impossible de faire tes grillades sur la plage ou à côté et encore moins possible d'ouvrir une bouteille de blanc bien fraîche à peine sortie de ta glacière pour l'apéro. On ne boit pas en publique ici, Monsieur. Alors à moins de mettre ta bouteille de blanc dans un cornet papier opaque et de boire au goulot ton Sauvignon Chilien, tu te rabats sur une jus de lime Zéro calorie...hmmmmm un vrais régal....(c'est bien sûr ironique, vous pensez bien....)

Tout ça pour dire que quand notre station météo s'est mise à surchauffer en atteignant les 35°, nous sommes tous montés dans Mimine nous mettre au frais à la clim et nous sommes partis en direction de la plage la plus proche. Au bout de 5 minutes de voiture, nous voilà arrivé....on aurait pu y aller à pied, mais il faisait chaud, et pi ça monte et pi on était chargé et pi dans ce pays, on fait rien à pied...alors tant qu'à faire on a pris la voiture.... Ce qui sommes toutes, n'est pas toujours un bon calcul. Car les canadiens ne sont pas très doué en terme de parking surtout quand y a pas les lignes au sol...enfin même quand y a les lignes au sol, ils sont pas bons....bref, c'est un autre chapitre de notre vie canadienne, j'y reviendrais peut être un jour.... Donc tout ça pour dire qu'une fois arrivé au parking de la plage c'est un peu la galère pour parquer ton pathfinder. Car entre les voitures de travers, celles qui laissent la place de faire descendre une pachyderme enceinte et les RAM 2500 qui dépassent de partout, tu as un peu de la peine à te faire ta place. Alors que si comme en Suisse, il plantait un sécuritas dans le parking, il y aurait de quoi mettre encore facilement 5 voitures là-dedans, mais bon, peu importe. C'est pas les grands espaces libres qui manquent dans ce pays....Alors quand y a plus de place sur le parking, tu te parques en sauvage sur les bandes d'herbe des environs et tu bénis le ciel d'avoir acheté un SUV et pas une berline ultra rabaissée...

Une fois parqué, tu fais descendre tout le monde, t'embarque tout le matos et tu entends la douce voix de petite chérie qui te dis "Maman, j'ai très besoin de faire pipi...."t'es à 2 doigts de rebrousser chemin et de rentrer, mais non tu prends sur toi, tu prends petite chérie par la main, en prenant soin avant d'expliquer à Aurèle qu'il n'a pas besoin de venir avec nous et qu'Elanor peut faire pipi toute seule. Comme tu as dû lâcher tous les sac,  ce pauvre Pierrick est maintenant chargé comme un âne avec Aurèle qui pleure à côté....Bref, tu t'arrête dans le buisson le plus proche et là tu recommences l'explication de comment faire pipi dans la nature quand on est une fille. C'était sans compter le maillot de bain une pièce...il a fallu enlever la robe pour libérer le costume de bain et s'entendre dire "ben en fait, non j'ai pas besoin, y a rien qui vient....". Bien, ça c'est fait...On peut aller à la plage maintenant?!?!

Donc nous voilà arrivé à la plage, une jolie petite crique de sable fin. Un sauveteur sur sa chaise haute, un périmètre délimité par des bouées pour signifier la zone protégée par Pamela Anderson et personne....enfin si un peu de monde, mais rien d'épatant. On est loin du samedi après-midi sur la plage de Préverenges ou de Rimini où la seule place que tu trouves est entre le terrain de volley et le pot de crème de ton voisin de serviette. Bref, on se trouve un petit coin sympa où poser notre bardas et hop dans l'eau. Joie, liesse, bonheur...l'eau est un peu fraîche tout de même soyons honnête, mais c'est surtout dû au 35° extérieur plus qu'à la température de l'eau elle même. Les enfants jouent dans l'eau comme des fous, puis courent sur la plage pour faire des châteaux de sable. On ne déroge pas au traditionnel "enterre moi dans le sable s'il te plait maman" et "au secours Maman, j'ai dû sable dans le costume de bain...."Un après-midi à la plage, comme on les aime. On a eu un plaisir fou, les enfants aussi. Encore une merveilleuse découverte. 

Depuis le temps, on a essayé une autre plage appelée Moonlight beach. C'était merveilleux aussi. Beaucoup plus grand ce coup-ci. Les bateaux viennent s'amarrer au large et les gens rejoignent la plage à pied...et oui étonnement l'eau est très peu profonde sur un sacré bout. C'est d'ailleurs tout à fait agréable avec les enfants. 

La découverte des plages de Sudbury a été un vrais bonheur et une suprise à laquelle nous ne nous attendions pas. On a été déçu en bien, comme on dit. Je peux vous jurer qu'on va y retourner, même si une question demeure: Le gardien est là pour surveiller la partie du lac qui se trouve à l'intérieur des bouées. Donc si tu te noies à l'extérieur du périmètre, est ce qu'il vient tout de même te sauver?

Sur ces bonnes paroles, n'oubliez pas vos maillots de bain quand vous viendrez nous voir cet été ou l'été prochain....

Plein de gros becs mouillés et sablonneux

Alex &co

La mouche dans l'aspirateur

Coucou mes chers lecteurs,

Quand on voit le titre de cet article, on pourrait allègrement s'imaginer une histoire de ménage avec Alex qui aspire une mouche et des bruits bizarres par la suite et tout et tout, mais absolument pas du tout...rien à voir....

Mais je ne pouvais pas passer à côté de cette histoire incroyable. Et surtout, je me sentais prise d'une envie irréfreinée de vous faire partager le lexique incroyable de notre pays hôte.

Voilà donc qu'un jour, ma petite franco ontarienne de fille rentre de l'école avec un livre que la "Madame" (entendez par là, Maîtresse) lui a prêté. Un très beau livre au demeurant qui me semblait tout à fait sympathique et qui avait tout de suite été élu comme histoire du soir, rituel indispensable du coucher.

L'heure venue de l'histoire, nous nous asseyons tous les 4 sur le tapis de la chambre d'Elanor qui désigne alors son papa adoré comme conteur d'un soir. Elanor, Aurèle et moi sommes suspendus aux lèvres de Pierrick et écoutons cette histoire magnifique qu'est "la mouche dans l'aspirateur". Les dessins sont très beau. Il y a beaucoup d'humour, il faut prendre le temps de lire les moindres détails qui font rire les parents mais que les enfants ne comprennent pas encore....Les pages défilent et défilent quand tout à coup, Pierrick croche sur un mot...je voudrais lui venir en aide, mais je suis hélas écrasée de rire par terre... mes enfants me regardent interloqués...(c'est pas grave les enfants, vous comprendrez tout ça plus tard....) une fois que je me suis ressaisie, Pierrick a pu continuer l'histoire, mais c'était loin d'être terminé....

Nous avons découvert de très belles expressions qui nous ont beaucoup fait rire, on a pas tout compris non plus. Mais je ne résiste pas à l'idée de vous les faire découvrir.

Je vous embrasse tout fort et à bientôt


Alex &co

Les délices culinaires

Coucou mes petites toques,

ça fait un petit moment que cette idée me trotte dans la tête mais il a fallu du temps avant qu'elle se réalise et que je trouve le temps de me poser tranquillement devant mon clavier pour vous parler de ça. Je suis sûr que vous vous êtes tous un jour posé cette question: mais qu'est ce qu'ils peuvent bien manger là-bas au canada?

Alors je vous rassure on mange très bien. On s'en sort plutôt bien, on a trouvé nos marques et on se régale. D'ailleurs, il n'y a qu'à voir les enfants comme ils ont grandi. Y a pas, tous ces OGM c'est merveilleux pour la croissance des enfants. Et depuis qu'on mange du poulet aux antibiotiques, on est beaucoup moins malade. Mais surtout quel gain de temps, depuis que tous se cuits au micro-onde. je m'embête plus avec des poêles, des casseroles, moins de vaisselle et comme on mange devant la télé, plus de salle à manger. Et surtout, ce qui est top, c'est le vaste choix de soda et de chips pour l'apéro. On a dû malheureusement arrêter l'alcool, ça coûte trop cher alors on s'est rabattu sur les boissons gazéifiées et sur les chips vendu au kilo, un vrai régal....

Bon je rigole et j'exagère, ça ne se passe absolument pas comme ça. Oui il y a des OGM, oui il y a de la viande aux antibiotiques et oui, hélas, la traçabilité du produit n'existe pas dans ce pays. Mais si on prend le temps, qu'on fait attention à ce qu'on achète on se régale merveilleusement bien. Bien sûr, il y a certaine petite chose qui nous manque. Alors quand on ne trouve pas quelque chose qui nous convient, on le fabrique. Et je dois avouer que je m'en sors pas mal. Pierrick n'est pas en reste d'ailleurs. Il est souvent l'instigateur de bonnes idées et fait un humus particulièrement succulent. 

Alors pour vous faire envie, j'ai créé un nouvel album photo (sur la droite de l'écran...) dans lequel j'ai mis les photos de nos réussites culinaires récentes ou non. Je vais continuer à nourrir (quel beau jeux de mot....) cet album et vous pourrez aller vous lecher les babines en regardant ce qu'avec un peu de temps, on arrive à confectionner soi-m'eme. et qui c'est, ça débouchera peut être sur un blog culinaire...

Je vous embrasse très fort mes petits strudels,

Alex & co

Chaleur-bonheur

Hola mes petites saucisses,

Alors comment ça va chez vous? vous avez survécus aux Saints de glace? Nous, on les a franchi... un peu dans la douleur, mais nous y sommes arrivés. Et je crois que pour une fois, je peux le dire, il fait plus chaud chez nous que chez vous!!! Ha!!!! Petite danse de la joie!!!!Grand sourire et bière à la main. 

Donc dès l'arrivée des premiers jours de soleil et de chaleur, autant vous dire qu'on a pas pu résister. Après tous ces mois de froids à rester dedans, nous avons été comme attirés par la douce chaleur du soleil. Tout le monde en a profité, la chienne et les enfants en premier. Mais nous ne sommes pas en reste avec Pierrick. Quel bien ça fait de pouvoir siroter une bonne bière dehors dans nos "Bear chair" flambant neuve achetée pour l'occasion. 

Mais ce n'était pas tout. Il manquait l'indispensable: le BBQ. Donc après moultes études comparatives et trajets d'un magasin à l'autre avec à certain moment, Papa et maman comme coach (hihihihihii...) on a craqué pour notre petite bête de course 3 brûleurs, plaque de côté et le tout au gaz. Mais on a pris la version bonbonne et pas la version qui se branche directement sur le gaz de ville....hé oui, ça se fait par ici. 

Manquait plus que la table et les chaises et nous voilà installé. Alors autant vous dire que malgré les 2 heures passées à monter le grill vendu en pièce détachée et l'heure déjà avancée, on a pas résisté à l'appel du grésillement des saucisses sur le feu, du croustillant des chips au goût bacon à l'érable et d'une bonne salade OGM.

Miam, slurp, slurp, Miam et léchage de babine en bonne et due forme. Avec toutefois, un petit pincement  au coeur quant aux saucisses...Au revoir belle merguez, saucisse à rôtir et chipolata lardée...enfin pour les chipolata lardées c'est discutable....je vous explique car ça vaut le détour et que je sais que l'histoire vous fera bien rire et en étonnera plus d'un....

Après cette délicieuse grillade et avec la joie d'avoir un grill opérationnel et dans la réjouissance des prochaines soirées terrasse à venir, j'étais tout de même un peu nostalgique des délicieuses chipolata lardées...Je m'en suis ouverte à Papa et Maman, vous pensez bien. Et là...mais alors là...ils ont fait très fort. Je connaissais déjà leur talent  fort remarquable pour nous faire parvenir vin, lard-jambon ou autre saucisses aux choux. Mais jamais je n'aurais pensé qu'ils auraient l'audace, le courage, l'inconscience de faire ce qu'ils ont fait....Car un beau jour, je reçois un joli message de papa m'indiquant que le paquet est en route et qu'il contient une surprise...une surprise?? mais j'aime les surprise moi. Je guette donc la poste canadienne sensée me livrer ce paquet et son contenu surprise. Ne voilà pas que 6 jours après, le dit paquet fait son arrivée derrière ma porte moustiquaire...arg, j'ai pas le temps de l'ouvrir maintenant, il faut que je parte, tant pi je l'ouvrirais ce soir c'est pas grave, je peux le laisser là...attends cocotte...y a une surprise dans ce paquet! bon allez tant pi, je serais un peu en retard c'est pas grave, j'ouvre....et là, vous voyez où je veux en venir? vous avez deviné ce qu'il y avait dans le paquet? 

Hé oui, les fameuses chipolata lardées qui sont parvenues à échapper à la vigilance des douaniers canadiens (mais ça je savais déjà qu'ils étaient pas très fort...) mais surtout du flairs de leur chien...

La classe.... merci papa et maman, on s'est régalé le soir même avec délectation.

Bon on espère que vous aussi vous allez pouvoir allumer le gaz, sortir votre attirail de jardin et autre piscine pour barboter gaiement durant les mois d'été.

D'ici là on vous embrasse et on vous reparlera de nos grillades, car les prochaines étapes qui nous attendent sont:

1. Les bbq avec des amis ( les suisses et les canadiens)
2. Le vrais BBQ américain avec Hamburger maison
3. Le travers de porc 

Je salive rien que d'y penser...

plein de gros becs mes petites chipolatas...lardée ou non :)


Alex&co

Déjà 6 ans

Bonjour mes petites parts de gâteaux,

Hé oui, le temps passe à une vitesse incroyable...déjà 6 ans...

Notre belle petite Elanor vient de fêter ses 6 ans à Sudbury. Nous avons fêté comme il se doit: un bon souper burger selon les désirs de notre belle jeune fille et un gâteau au chocolat de papa pour le dessert. 

Puis est venu le temps de fêter ça avec les amis. Pour l'occasion, 8 petits zigotos avaient eu l'immense honneur d'être invités par Mademoiselle Altwegg. Le choix s'est fait dans la douleur, je dois avouer. Car après avoir inviter toute la classe, j'ai réussi à contraindre à 7 amis. Mon Dieu...mais quelle idée j'ai eue ce jour là. Sophie a fait in and out pendant 4 jours, puis Vincent faisait partie des élus, mais seulement les jours paires, car les jours impaires, c'était Caleb qui prenait le relais. Quant à Jayden et Amira, ça a été le drame....Bref, nous y sommes arrivés finalement. 

Comme j'avais pu le constater, il est de tradition de faire son anniversaire ailleurs qu'à la maison. Mais quelle excellente idée, car j'ose pas imaginer l'état de la maison, de la chienne et de mes nerfs après avoir passé 3 heures enfermées dans une maison avec 8 enfants bourrés d'énergie qui courent partout en hurlant, criant et rigolant. Donc, j'avais proposé à Elanor de faire ça dans le magasin de bricolage du coin. Et ce fût un succès incroyable, j'ai même réussi à surprendre des parents qui ne savaient pas qu'on pouvait organiser des anniversaires à cet endroit et qui ont trouvé ça génial...la casse, je suis trop forte des fois.... (oui les fleurs sont pas chères en ce moment ).

Le thème choisi était les pirates afin de plaire aux garçons comme aux filles. Ils ont fabriqué des cache oeil, des cadres photo et de coffre aux trésors. Puis l'atelier bricolage, c'est transformé en goûter. J'avais fait un gâteau papillon avec des M&Ms qui a eu un beau succès.

La puce a été outrageusement gâtée, elle s'est amusée comme une folle et parle déjà de son anniversaire de 7 ans... Tranquille ma puce, avant ça il y a celui de papa, le 1er août, Halloween, l'anniversaire de ton frère, Noël, mon anniversaire, Pâques et enfin ça sera ton tour à nouveau....

On vous embrasse fort mes petites miettes et à bientôt

Alex & co

Week-end à Toronto

Rien que pour le plaisir, je ne résiste pas à vous la faire encore une fois...

Nous irons à Toronto à vélo,
Nous irons à Montréal à cheval,
Nous irons à Vancouver en scooter,
Nous irons à Ottawa en vespa....


Alors là, pour aller à Toronto Pierrick et moi avons fait véhicule séparé. En effet, lui est arrivé en Airbus depuis la Suisse et moi je suis descendue avec chienne et enfant dans notre puissante Mimine. Parce que bien entendu et comme à notre habitude depuis qu'on habite ici, on a un manque flagrant d'anticipation. Mais ce n'est pas totalement de notre faute. Si l'employeur de Pierrick ne l'avertissait pas 18h à l'avance qu'il devait se rendre à Toronto, on pourrait s'arranger un peu mieux. Du coup là, je vous raconte même pas l'organisation du week-end....

Bref que bref après moultes téléphones, Catherine la collègue de Pierrick, avec qui nous allions passé quelques jours à Toronto est parvenue à nous dégoter un petit Air BnB de derrière les fagots (pour un pays bourrés de forêt, je trouve que l'expression prend tout son sens....). Un joli appartement ultra moderne, au bord du lac à 10 minutes à pied du centre ville et des shopping mall qui accèpte les chiens et qui dispose de 3 chambres et de 2 places de parc. La classe absolue...y avait même un ascenseur privé, c'est pas merveilleux ça???? bon on a jamais réussi à le faire fonctionner, mais peu importe. C'est mieux pour nos cuisses et nos fesses, et je n'ose pas imaginer le bal que les enfants auraient mené en jouant avec l'ascenseur.... 

Donc pendant que Pierrick et Catherine se tuait à l'ouvrage, nous avons profité les enfants et moi pour visiter un peu Toronto. Notamment, l'aquarium....alors moi qui suis pas très poissons, là, j'étais par terre. C'était fénoménalement beau: des couleurs chatoyantes, des espèces inconcevables, des requins, des raies manta et autres coraux. Bref une régalade pour les yeux et pour les yeux seulement, parce que pas la moindre canne à pêche à l'horizon histoire de se faire des petits sushis pour le souper du soir. 

Niveau shopping, ça vaut le détour. Le "petit mall" dans lequel je me suis aventurée n'a rien d'autre que 4 étages de boutiques, couvrant 2 pâtés de maison. Donc autant vous dire que je m'en suis mis plein les mirettes. Il faudrait 2 jours entiers pour le faire d'un bout à l'autre. Mais je suis restée raisonnable, j'ai rien acheté...enfin si 2-3 trucs quand même. 

Le week-end venu nous sommes allé nous détendre et nous changer les idées après les mauvaises nouvelles qui venaient de nous tomber dessus....Nous avons quitté le centre ville pour aller explorer le zoo de Toronto. Le zoo de Toronto a fait la une des journaux suite aux différentes naissances survenue en captivité: 1 ours polaires, 1 bébé rhino, 4 lionceaux blanc et surtout 2 panda.
(allez jeter un coup d'oeil ça vaut le détour: http://www.torontozoo.com). Le zoo est magnifique, très bien entretenu et il n'y avait pas trop de monde ce qui rendait la visite particulièrement appréciable. 

Et voilà le week-end touchait à sa fin, je suis remontée avec les enfants et la chienne pendant que Pierrick et Catherine prolongeait leur séjour pour finir leurs mesures. La remontée s'est fait un peu dans la douleur je dois admettre....non pas à cause de la séparation, mais à cause du nouvel an Sikh. Le nouvel an Sikh à Toronto te bousille intégralement ton itinéraire de retour. Alors qu'il te faut à peine 15 minutes pour sortir du centre ville, il m'a fallu 1h pour atteindre enfin l'autoroute. Alors,  c'était beau à voir, mais je dois avouer que le dimanche soir, des enrubannés aux couleurs jaune, orange, rouge et bleu qui occupent toute la route, qui t'empêche d'avancer alors que tu n'aspires qu'à une seule chose avaler les 4 heures de route au plus vite pour pouvoir doucher et nourrir tes enfants avant minuit et demi, ça a tendance à te gonfler la moindre.... et c'est pas qu'ils sont 2 ou 3...ils sont des milliards, les brandons de Moudon* puissance mille, un enfer sur terre.

Mais j'y suis arrivée, tout le monde a dormi au retour et nous sommes arrivés à Sudbury dans des heures encore tout à fait convenable.

Sur ces beaux souvenirs et ces belles photos, on vous embrasse tout fort

Alex & co



* Rien que pour toi mon Nusse :)